佐賀牛

- ロース -

日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級かつ、BMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。
柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉です。
ステーキによし、しゃぶしゃぶによし。この甘くてこくのある美味しい肉は、
佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。

定番人気の｢ロース｣

豊富な水と自然で育てられた霜降りのロース。口に入れた瞬間に溢れる肉汁ととろけるような食感をご堪能ください。

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  【佐賀牛】サーロインステーキ 400g(200g×2枚)
  7,920円(内税)
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  【佐賀牛】サーロインステーキ 600g(200g×3枚)
  11,880円(内税)
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  【佐賀牛】サーロインステーキ 800g(200g×4枚)
  15,840円(内税)
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  【佐賀牛】サーロインステーキ 1000g(200g×5枚)
  19,800円(内税)
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  【佐賀牛】焼肉用ロース 500g
  8,500円(内税)
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  【佐賀牛】焼肉用ロース 1000g
  17,000円(内税)